Pizza Artesanal ​
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Pizza Estilo Tradicional Napolitano: Masa 300gr, 28cm, fresca y suave, horneada a la piedra y leña a 400ºC por solo 90 segundos. 1 a 2 personas 8 rebanadas
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Pizza Estilo Chicago Taverna: Masa 350gr, 40cm, muy delgada y muy crocante. 2 a 3 personas, cortada en 12 cuadros aproximadamente.
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Pizza Metro Romana: 900gr, rectangular para 4 o 6 personas 16rebanadas
aproximadamente.
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Vapor Atlántico ¡Mejor pizza estética de México 2019!
Pizza marinara con, pulpo cocido 100gr, camarones 150gr,
almejas 100gr, calamar frito 100g. Ajo, pepperoncino, orégano,
albahaca genovesa aceite de oliva extra virgen y salsa de
jitomate. Napolitana $320.00 Romana $780.00​​​ ​
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Fiorella
Mozzarela 100gr, queso burrata 70gr, prosciutto 50gr, miel de abeja, aceite
de trufa, higos y polvo de pistache.
Napolitana $295.00 Taverna $350.00 Romana $690.00
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Hot Honey
Salchicha italiana 60gr, pepperoni 50gr, mozarella 100gr, parmesano 10gr
queso ricotta 80gr, miel picante, y orégano.
Napolitana $265.00 Taverna $320.00 Romana $660.00
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Americana
Salchicha italiana 60gr, pepperoni 50gr, ricotta 80gr, salsa de jitomate,
parmesano 10gr, pimientos rostizados, mozzarella 100gr, ajo y orégano
Napolitana $265.00 Taverna $320.00 Romana $660.00
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Camarones Al Piri Piri
Camarón pacotilla 150gr, camarón fresco al grill 120gr, mozzarella 150gr,
aderezo piri piri, parmesano 15gr, cebolla morada, elotitos, albahaca y
limón eureka. Napolitana $375.00 Taverna $420.00 Romana $790.00
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Dolce María Especial
Pizza saludable, queso burrata fresco 150gr, aguacate 100gr, queso
parmesano 15gr, arugula, miel balsámica, salsa de jitomate italiano,
jitomate cherrie y aceite de oliva. En esta pizza el queso no se hornea.
Napolitana $290.00 Taverna $335.00 Romana $610.00
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Ranchera
Arrachera 200gr, mozzarella 120gr, champiñones, cebolla morada, ajo,
elote dulce, salsa de jitomate y aderezo de chiles toreados.
Napolitana $295.00 Taverna $345.00 Romana $625.00
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Al Pastor
Carne al pastor 150gr, queso mozarela 150gr, cebolla morada, ajo,
acompañada de carpaccio de piña fresca, aderezo piri piri y cilantro.
Napolitana $275.00 Taverna $320.00 Romana $590.00
Prosciutto e Fungi
Prosciutto 50gr, champiñones, queso mozarela 120gr, parmesano 15gr,
arugula, ajo, jamón serrano 50gr, salsa de jitomate italiano y aceite de
oliva. Napolitana $295.00 Taverna $345.00 Romana $590.00
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Pera e Gorgonzola
Pera fresca, queso mozzarella 100gr, queso gorgonzola 50gr, arugula,
avellanas caramelizadas y aceite de oliva.
Napolitana $245.00 Taverna $295.00 Romana $510.00
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4 Estaciones
Dividida en 4, champiñones, quesos 30gr, pepperoni 30gr, camarones 60gr,
ajo, queso parmesano 15gr, queso mozzarella 120gr, salsa de jitomate
italiano. Napolitana $255.00 Romana $545.00
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​Calzone
Jamón 50gr, ricotta 80gr, champiñones, mozarella 200gr, salsa de
jitomate, arugula, albahaca y parmesano 15gr.
Napolitana $275.00 Romana $690.00
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Margherita
Mozzarella fresca 125gr, salsa de jitomate italiano, albahaca genovesa,
aceite de oliva extra virgen y parmesano 15gr.
Napolitana $210.00 Taverna $280.00 Romana $510.00
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Pepperoni
Pepperoni de calidad 65gr, queso mozzarella 150gr, queso parmesano 15gr,
salsa de jitomate italiano.
Napolitana $210.00 Taverna $280.00 Romana $510.00
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Cualquier ingrediente adicional tiene un cargo extra, revisar precios en el área correspondiente a extras.
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Los precios de la carta o menú se encuentran en moneda nacional y con IVA incluido.
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Los pesos de los ingredientes están considerados antes de cocción.
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