Pizzas Tradicionales
Margherita
¡Reconocida como la Segunda Mejor Pizza Napolitana!
Campeonato Mexicano de la Pizza 2019
Elaborada con ingredientes de alta calidad al estilo napolitano, mozzarella fresca(100gr), salsa de jitomate italiano(100gr), albahaca genovesa y aceite de oliva extra virgen. Una tradición en Nápoles desde 1889 en honor a la reina Margherita de Saboya.
Napolitana............$160.00
Romana.................$450.00
Speck
Jamón serrano al vino tinto curado y ligeramente aguado(60gr), hongos de la estación, queso mozzarella(100gr), queso parmesano (30gr), ajo, salsa de jitomate italiano, aceite de oliva extra virgen. Receta mejorada.
Napolitana............$225.00
Romana.................$490.00
Pepperoni
Pepperoni de calidad(65gr), queso mozzarella(100gr), queso parmigiano(15gr), salsa de jitomate italiano. Receta mejorada.
Napolitana............$180.00
Romana.................$420.00
Calzonne Napolitano
Jamón (50gr), champiñones, queso mozzarella (200gr), albahaca fresca, parmesano (15gr), arúgula y olivas (20gr) y un toque de aceite de ajo.
Napolitana............$210.00
Romana.................$465.00
4 Estaciones
Dividida en 4, hongos de la estación, quesos(30gr), pepperoni (25gr), camarones frescos (100gr), ajo, queso parmesano (15gr), queso mozzarella (100gr), aceite de oliva extra virgen, salsa de jitomate italiano. Receta mejorada.
Napolitana............$195.00
Romana.................$465.00
Hawaiana
Napolitana............$180.00
Romana.................$450.00
Pizzas de Especialidad
Dolce Maria
Pizza saludable, queso mozarella fresco (100gr), aguacate(100gr), queso parmesano (15gr), arúgula, miel balsámica, salsa de jitomate italiano, jitomate cherry y aceite de oliva extra virgen. ¡En esta pizza el queso no se hornea, resaltando la calidad!
Napolitana............$195.00
Romana.................$485.00
Fiorella (Pizza Saludable)
Mozzarella fresco (70gr), prosciutto speck (50gr), burrata artesanal (70gr), higos frescos (60gr), arúgula, miel, aceite de trufa (10ml) y crocante de pistaches.
Napolitana............$255.00
Romana.................$650.00
Al Salmón Gravlax (Pizza Saludable)
Salmón curado en casa (80gr), mozzarella fresco (100gr), queso de cabra (30gr), pepino, arúgula, cebolla morada, cherries, olivas.
Napolitana............$245.00
Romana.................$620.00
Génova
Pesto, jitomates cherries, queso burrata (70gr), mozzarella fresco (125gr), perfumada con piel de limón europeo.
Napolitana............$215.00
Romana.................$490.00
Camarones a la Diabla
Camarones (400gr) en nuestra salsa especial picosita, mozzarella fresco (100gr), albahaca fresco y perfumada con piel de limón europeo.
Napolitana............$280.00
Romana.................$720.00
Al Pastor
Carne al pastor (150gr), mozzarella fresco (150gr), cebolla morada, ajo, acompañada de carpaccio de piña fresca y cilantro.
Napolitana............$205.00
Romana.................$495.00
Ranchera
Mozzarella fresco (100gr), arrachera (200gr), champiñones, cebolla, elotitos, salsa de jitomate y un toque de ajo.
Napolitana............$210.00
Romana.................$520.00
Pera y Gorgonzola
Pera fresca, queso pizzero (100gr), queso gorgonzola (50gr), avellanas garapiñadas y arúgula.
Napolitana............$185.00
Romana.................$450.00