El paquete de desayunos incluye jugo 180ml o fruta de temporada 100gr, café americano refill o 1 capuchino 8oz o té 12oz.
Jugo grande 320ml por $10.00 más. Lechero 320ml, Chai Latte 12oz, Matcha Latte 12oz o Tizana 12oz por $15.00 más.
Horario de Desayunos
9am a 12:30pm de Lunes a Viernes y de 9am a 1pm
Sábado y Domingo
Huevos
Dolce Maria
2 huevos pochados, estrellados o revueltos sobre pan artesanal gratinado con queso gouda (20gr), bañados en salsa guajillo y tocino crujiente. $120.00 Paquete $155.00
Atlixco
2 huevos acompañados de un mollete y chilaquiles bañados con salsa al gusto. $95.00 Paquete $130.00
Omellete Suizo.
Elaborado con 2 huevos relleno de rajas poblanas y queso gouda (40 gr) con espejo de salsa cremosa suiza y
elotitos. $105.00 Paquete $140.00
Omellete Español
Elaborado con 2 huevos relleno queso gouda (40 gr) y chistorra (50 gr), acompañado de pan tomate y papitas.
$105.00 Paquete $140.00
American Breakfast
2 huevos, 3 hot cakes, tocino ahumado (50gr) y papitas.
$115.00 Paquete $150.00
Regios
Machaca sonoresnse (15gr) con 3 huevos bañados en salsa roja acompañados de frijoles con pecado (chorizo, queso y chicharrón) y 3 tortillas de harina.
$115.00 Paquete $150.00
Fritata Italiana
3 claras de huevo, arúgula, jitomate cherry, queso de cabra (30gr), miel balsámica y aceite de oliva virgen.
$115.00 Paquete $150.00
Huevos al gusto
2 huevos preparados a la mexicana, tocino o jamón.
$95.00 Paquete $130.00
Caprichos
Avocado Toast con Salmón Gravlax
Carpaccio de salmón curado en casa (40gr) con limón europeo, montado sobre pan de la casa con aguacate, un huevo y acompañado de aderezo de yogurth griego (50gr).
$120.00 Paquete $155.00
Chapata Napolitana
Burrata artesanal (70gr), jamón serrano speck (25gr), jitomate, arúgula y salsa pesto acompañado de papitas.
$135.00 Paquete $170.00
Chapata con Salmón
Salmón gravlax curado en casa con eneldo (60gr) y limón eureka, guacamole, jitomate, arúgula y aderezo de yogurt griego acompañado de papitas.
$135.00 Paquete $170.00
Enchiladas Suizas
Rellenas de (80gr) de pollo y gratinadas con queso gouda (50 gr). $115.00 Paquete $150.00
Molletitos Especiales
4 molletes con chistorra (20gr) o jamón (20gr) o tocino (20gr) o rajas o surtidos, gratinados con queso gouda (60gr) y frijol.
$105.00 Paquete $140.00
Molletitos Clásicos
Molletes gratinados con queso gouda (60gr).
$95.00 Paquete $130.00
Waffles de Frutos Rojos y Moras
Acompañados de coulis o jarabe tipo maple.
$105.00 Paquete $140.00
Waffles Toffee
Plátano, salsa de caramelo, avellanas y blueberries.
$85.00 Paquete $120.00
Fruta de Temporada
Fruta variada (350gr) con yogurt griego (80gr), granola y miel.
$95.00 Paquete $130.00
Chilaquiles
Con queso de Chiapas (10gr), crema (15gr), cilantro y cebolla.
Chilaquiles Dolce Maria
Con arrachera (200gr), chistorra (50gr) y elotitos.
$155.00 Paquete $190.00
Chilaquiles con Arrachera (200gr)
$145.00 Paquete $180.00
Chilaquiles con Pechuga de Pollo (150gr)
$115.00 Paquete $150.00
Chilaquiles con Chistorra (100gr)
$115.00 Paquete $150.00
Chilaquiles con 2 Huevos
$95.00 Paquete $130.00
Elige la salsa para tus chilaquiles:
Salsa de Jitomate
Salsa Suiza
Salsa Verde
Salsa Guajillo
¡No olvides complementar tu desayuno con un rico pan artesanal!
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